雪耳除左煲糖水,煲湯都一樣咁好😉近排已經比較懶煲湯,聽我老公講佢做仔既時候系晚晚返屋企都有湯飲架😊👍🏻我真系吾夠我奶奶好毅力😉
今晚等我都煲返個靚湯俾佢嘆下先!嘻嘻😏
🌟雪耳無花果南北杏豬𦟌湯🌟
材料:(4-5人)
豬𦟌 $40
無花果 8粒
雪耳 2個
南北杏 2両
蜜棗 2-3粒
做法:
1)豬𦟌先切件飛水,雪耳用水浸透變軟身切件,無花果切粒,其他材料洗淨備用;
2)用3公升水,大滾放所有材料入去煲30分鐘,轉細火煲多2.5小時,最後落少許鹽就可以飲
功效:滋潤補肺、幫助消化、開胃及肺燥咳嗽人仕有幫助